Форум » Вопросы-ответы » постный вопрос » Ответить
постный вопрос
Ирина: Можно ли употреблять в пост кокосовое молоко? можно ли его рассматривать как альтернативу растительному маслу? Если на нем готовить - то получается почти как на сливках.
Ответов - 19
о. Андрей: Ирина пишет: Можно ли употреблять в пост кокосовое молоко? Можно, ибо оно растительного происхождения. Его получают из мякоти созревшего кокоса. Впрочем, в кулинарии бывает используется кокосовое молоко смешанное с коровьим, поэтому здесь уже необходима хозяйская бдительность. Ирина пишет: можно ли его рассматривать как альтернативу растительному маслу? Вполне. Кокосовое молоко получают точно таким же способом, как и растительное масло - отжим. Собственно это и есть растительное масло - кокосовое. Как есть, например, кукурузное, рапсовое, льняное, конопляное. Поэтому, наверное, все же следует воздерживаться от приготовления пищи на т.н. кокосовом молоке, когда по уставу указана пища без масла.
Ирина: Спаси Христос за ответ, отец Андрей. У меня часто возникает ощущение лукавства, когда постные блюда по вкусу непостные.
Сергей Маркин: о. Андрей пишет: Кокосовое молоко получают точно таким же способом, как и растительное масло - отжим. Разве? Я всегда думал, что молоко кокосовое - оно в недоспелых орехах. Вместо мякоти. Т.е. просто берут орех определенной спелости и выливают из него молоко. Я заблуждаюсь? На досуге уточню этот вопрос))
Сергей Маркин: Кстати, у меня тоже вопрос. А вот всякие напитки типа колы, пепси и им подобные, они как? Нет, я конечно понимаю, Вы ответите, что эту дрянь в любое время пить нельзя Но вот так, когда вдруг приспичело воды попить, а в ближайшем ларьке минералка кончилась?
о. Андрей: Сергей Маркин пишет: Разве? Я всегда думал, что молоко кокосовое - оно в недоспелых орехах. Вместо мякоти. Т.е. просто берут орех определенной спелости и выливают из него молоко. Я заблуждаюсь? На досуге уточню этот вопрос)) Нет, то, что выливают - это кокосовая вода (сок) Молоко отжимают из перетертой мякоти.
о. Андрей: Сергей Маркин пишет: Кстати, у меня тоже вопрос. А вот всякие напитки типа колы, пепси и им подобные, они как? Нет, я конечно понимаю, Вы ответите, что эту дрянь в любое время пить нельзя Но вот так, когда вдруг приспичело воды попить, а в ближайшем ларьке минералка кончилась? Они не скоромные
Сергей Маркин: о. Андрей пишет: Нет, то, что выливают - это кокосовая вода (сок) Молоко отжимают из перетертой мякоти. Да, уже разобрался: http://ru.wikipedia.org/wiki/Кокосовое_молоко
о. Андрей:
Сергей Маркин: о. Андрей пишет: Они не скоромные Спаси Христос за ответ!
Сергiй: Сергей Маркин пишет: А вот всякие напитки типа колы, пепси и им подобные, они как? Так Вы и ответили: Сергей Маркин пишет: эту дрянь в любое время пить нельзя
Сергiй: Сергей Маркин пишет: а в ближайшем ларьке минералка кончилась? Придется идти до следующего ларька. У вас же магазины круглосуточно работают! А пепси, колы, фанты и прочее - очень вредны для желудка. Попробуйте в фанту опустить кусочек сырого мяса. Понаблюдайте.
Сергей Маркин: Сергiй пишет: Придется идти до следующего ларька. У вас же магазины круглосуточно работают! А пепси, колы, фанты и прочее - очень вредны для желудка. Попробуйте в фанту опустить кусочек сырого мяса. Понаблюдайте. Ну ясно, что пользы в этих напитках никакой, вред один. Однако от одной банки в несколько недель вреда особого не будет, главное не злоупотреблять. Меня же интересовал вопрос постности/скоромности.
Василиса: Подскажите, пожалуйста, соевое мясо можно ли кушать в пост? Кто-нибудь готовит его и как? Не вредно ли оно вообще для здоровья?
о. Андрей: Соевое мясо лишь носит название "мясо", мясом же оно, естественно, не является. Оно растительного происхождения, поэтому нет оснований запрещать его вкушение в пост. Тем не менее, считать этот продукт полезным я бы не стал. Да и на вкус соевое мясо не содержит в себе ничего привлекательного. Впрочем, если есть его для смирения...
Василиса: Спаси Христос! лучше уж тогда сухарики жевать.
Виктория Камышин: Ирина,а где Вы берете или покупаете это кокосовое масло?Я даже ни разу не встречала такого в продаже...ровно как и соевого мяса для меня это полусказочные продукты...
Ирина: В Москве в большинстве супермаркетов продается, обычно рядом другие азиатские продукты. Бывает в консервных банках и в пакетах.
Виктория Камышин: Спаси Христос за ответ!
Ирина: Виктория Камышин пишет: Ирина,а где Вы берете или покупаете это кокосовое масло? Кокосового масла я не встречала, только молоко
полная версия страницы